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狐狸实验?|一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评

发布时间:2019-04-09 14:31:56 编辑: 来源:all

狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图1)

文 / 管颜青 编 / 袁月

健康酸甜可口的话梅一直深受大家的喜爱,吃太多油腻食品后来一颗,心情不好时来一颗,与朋友们一起还可以增进感情。不过,你知道一包话梅会吃下去多少克的盐么?

狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图2)

一包话梅有可能吃下2.65天的盐

像话梅、杏脯这样的蜜饯,在制作的过程中,需要先经过长时间的盐水浸泡,取出晒干后再用糖料腌制。因此,虽然这些蜜饯尝起来酸甜可口,但含盐量很高,甚至超过人体每日盐摄入量。

“钠盐过多会对整个神经和内分泌调节造成一系列负面影响,直接增加血压、增加心脏负担,同时提高脑卒中死亡风险。”WHO驻华代表处慢病医学官员张新华博士介绍说,很多人以为自己吃得很健康,并不知道自己也是高盐摄入者。实际上,盐摄入超标已经成为影响我国居民健康和预期寿命的一个严峻的健康隐患。

根据《中国居民膳食指南2016版》建议,每天摄入盐应不超过6克。更精确一些来说,6克盐是指2400毫克钠。

健康在超市中看见,每100克的某品牌八珍话梅,含钠量达到了9087毫克。换算下来,吃下这包70克的话梅,相当于吃下了2.65天的盐!

狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图3)

光用含钠量计算并不直观。很多人做饭时会使用茶匙作为称量的工作。通常来说,一个容量5毫升的茶匙装盐后,盐的含量为5克。这样算的话,这包70克的八珍话梅,含盐量相当于3.18茶匙。

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18种蜜饯零食大测评

为了让大家更加健康的吃话梅,健康特地选择18款常见的蜜饯零食,根据包装上的营养成分表进行计算,来展示下这些零食的含盐量到底有多少,希望给爱吃蜜饯的小伙伴们一个参考。

先来一个全家福吧。

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这些零食是不是很常见?是不是现在就放在你的办公桌上,旅游包中?接下来,为你展示的是这些零食究竟每包含有多少盐,超过0.5天含盐量的,小编已用框线标出。

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狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图7)

狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图8)

狐狸实验?| 一不小心吃下两天半的盐!18种蜜饯零食含盐量走心大测评(图9)

以上18款话梅测评完毕,希望大家能正视零食的含盐量。最后提醒大家,话梅每次只吃一两颗解解馋就好啦,或者可以选择自然干制的,加工程序越复杂,可能越不健康。

本文相关词条概念解析:

零食

零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

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